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Mein Lokal, Dein Lokal - Wird das "Gasthaus zur Eiche" die Konkurrenz verzaubern können?
Traditionell geht es weiter im "Gasthaus zur Eiche" von Inhaber Pascal. Im beschaulichen Oberbrechen kombiniert der gelernte Koch deutsche Klassiker mit modernen Einflüssen. Kann er den Geschmack von Kochexperte Mike Süsser und seinen Mitstreitern treffen oder fällt sein Konzept durch?
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Mein Lokal, Dein Lokal
Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "tajine" Verzaubert Seine Gäste Mit Den Gewürzen Marokkos
An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Kann Man Bei "hazzblot" Kaiserliches Essen Erwarten?
In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Bei Der Ehemaligen Kornmühle "sonador" Geht Es Würzig Her
Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "der Grieche" Gilt 3g: Geile Gäste, Geiles Essen Und Geile Atmosphäre
Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Das "black Olive 25" Ist Der Spagat Zwischen Krdischer Und österreichischen Küche
Am vorletzten Tag der Lüneburger Heide-Woche geht es ins Black Olive 25 von Sibel. Die gebürtige Kurdin serviert in ihrem Laden nicht nur ihre Landesküche, sonder ...
19-05-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "heimatliebe": Gerichte Aus Aller Welt
Zur Wochenmitte geht es für die oberfränkischen Gastronomen und Profi Christian Lohse in Thomas "Heimatliebe" nach Coburg. Auf der Speisekarte stehen Gerichte aus vers ...
04-11-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Sündhaft Gutes Essen Im "beichtstuhl"
In diesem Beichtstuhl wird nicht gebeichtet - hier wird lecker gegessen. Fabian serviert moderne Küche im schön eingerichteten Restaurant in Heilbronn. Wird er den Pro ...
05-11-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Rezepte Von Mama Im "el Greco"
Im El Greco werden die Gäste mit traditionell griechischer Küche verwöhnt. Die Rezepte sind von Mama und die meisten Zutaten kommen direkt aus Griechenland. Etwas ...
28-11-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - In Der "d.bar" Dreht Sich Alles Um Burger
An Tag 2 der Essener Lokalschlacht befinden wir uns in Ollis "D.Bar". Hier gibt es eine große Auswahl an leckeren hausgemachten Burgern. Dazu gibt es auch eine Auswahl an ...
17-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - "erste Liebe": Schwarzwald Trifft Auf Orient
Mitten in Freiburg versucht Gastgeber Abu in seinem Restaurant "erste Liebe" zwei verschiedene Küchenrichtungen zu kombinieren. Denn bei ihm gibt es badische Klassiker mit ...
01-12-2020
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Carlos Brennt Für Sein Konzept
Bei Carlos kommt in seinem Restaurant so gut wie alles auf den Grill - denn Feuer ist sein Element. Aber hoffentlich verbrennt er sich dabei nicht die Finger!
22-08-2016
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Brandiskeller: Deftige Küche
Am Dienstag will Markus in seinem urigen Keller mit traditioneller, deftiger Küche punkten. Kann er die Konkurrenz damit überzeugen?
15-03-2016
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Mein Lokal, Dein Lokal - In Der "landvogtei Bei Geli" Gibt Es Gutbürgerliches Essen
In der "Landvogtei bei Geli" steht Gemütlichkeit und gute Laune an der Tagesordnung! In einer Wohlfühlatmosphäre wird gutbürgerliches Essen serviert. Inhaber ...
28-03-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Heiliges Essen In Der "klosterküche Bad Doberan"?
Mike Süsser und die Mitstreiter der Rostock-Wismar-Woche treffen sich in Roberts "Klosterküche Bad Doberan". Mit einem Vorurteil treten alle an, doch das kann schnell ...
29-08-2019
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