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Mein Lokal, Dein Lokal - "Chapeau": Orientalische Küche mitten im Allgäu
An Tag 2 der bayerischen Weihnachtswoche wird es orientalisch! Gastgeber und Küchenchef Cüneyt lädt in sein Restaurant "CHAPEAU" nach Füssen ein. Doch schmecken die exotischen Orient-Gerichte für die Gastronomen weihnachtlich?
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "papageno" Gibt Es Französische Küche An Der Schweizer Grenze
Der vierte Tag der Bodensee-Woche ist gekommen und heute bekocht Patrick seine Gäste in seinem Restaurant Papageno. Das Lokal liegt direkt in Konstanz, an der Grenze zur Sc ...
30-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Feinbürgerliche Küche Im "haus Am Markt"
In Bad Saulgau begrüßt Susanne ihre Gäste zur Wochenmitte in ihrem Haus am Markt. Die Küche und die benutzen Produkte sind regional, aber dennoch haben inte ...
29-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Frischer Wind Aus Dem "gasthof Kreuz"
Der zweite Tag in der Bodensee-Woche ist eingebrochen und Sebastian begrüßt seine Kontrahenten im Gasthof Kreuz. Hier bekommen sie gutbürgerliche Küche mit ...
28-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Himmliche Geschmäcker Im "atelier Tian"
Die Bodensee-Woche startet stark ein mit dem Atelier Tian von Chris. Hier gibt es gehobene Küche und bestes Handwerk. Mike Süsser ist schonmal begeistert!Werden seine ...
27-06-2022
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An Tag 3 geht es auf eine Reise nach Marokko. In seinem "Tajine" serviert Rida seinen Gästen authentische marokkanische Küche. Er verwendet dabei Gewürze, die sei ...
09-06-2022
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In mitten der Aachener Innenstadt, fast genau neben dem Kaiserdom befindet sich das Hazzblot. Hier hießt es "deutsch-französische Küche mit einem Aachener Twist" ...
08-06-2022
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Iris und Arndt läuten den Aachener Wettstreit mit ihrem Sonador ein. Die beiden wollen mit einer bodenständigen, mediterranen und gut gewürzten Gerichten punkten. ...
07-06-2022
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Die Woche in Koblenz neigt sich dem Ende zu: Özay und sein "Der Grieche" wollen noch einmal richtig Gas geben und Punkte sammeln. Dabei setzt Özay auch auf Tranchieren ...
03-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Geht Das "pegelhaus" Landunter?
Am vorletzten Tag der Koblenz-Challenge geht es für die Gastronomen direkt an den Rhein. Hier erwartet sie Torsten. Er war Eventgastronom und hat mit dem Pegelhaus ein Rest ...
02-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Im "zur Idee" Werden Die Portionen Großgeschrieben!
In der Mitte des Wettbewerbs in Koblenz und Umgebung geht es für die Gastronomen "Zur Idee" von Diana und ihrer Familie. Die Familie bereitet ihr eigenes Öl aber auch ...
01-06-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - "bella Italia" Ruft Ins "l'onore" In Reutlingen!
Das Küchenteam des Restaurant"L'onore"in Reutlingen hat hohe Erwartungen für den heutigen Tag. Hier möchte Gastgeber und Koch Mentor die Gäste und den Profi ...
08-02-2022
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Mein Lokal, Dein Lokal - Exotische Kreationen Im "das Schoko"
Direkt am Campingplatz gelegen, bekommt man hier eher ungewöhnliche Speisen: Im "Das SCHOKO" wird nicht nur mit Schokolade gekocht, sondern es werden auch exotischere Geric ...
02-12-2019
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Mein Lokal, Dein Lokal - Fließen Im "casa Azteca" Bald Die Tränen?
In Wiesbaden bietet die quirlige Sjusanna authentische mexikanische Küche in ihrem liebevoll gestalteten "Casa Azteca". Mit Salsas, Tacos und anderen feurigen Spezialit&aum ...
29-09-2021
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Böhme: Jung Und Bodenständig - Teil 1
Der zweite Tag in Dresden steht unter dem Motto "Lieber lecker und von hier". Ronny möchte seine Gäste mit regionalen, bodenständigen Speisen verwöhnen. Geht ...
11-06-2014
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Mein Lokal, Dein Lokal - Die Belgier Können Nicht Nur Fritten - Moderne Küche Im "bütgenbacher Hof"
Am Finaltag will Torsten im Bütgenbacher Hof beweisen, dass in Belgien außer Fritten auch anderes gekocht werden kann. In seinem Hotel mit Gastronomie empfängt e ...
14-02-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - Die "klosterwirtschaft Karlshuld" Bietet Gehobene Bayerische Küche
Die Konkurrenz und Profi Mike Süsser darf sich in der "Klosterwirtschaft Karlshuld" auf gehobene bayerische Küche freuen. Das junge Team bietet den Gästen eine lo ...
15-08-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Strenge Prüfung Des Campingplatzes Vogelsang
Gleich zu Beginn bekommt Christian sein Fett weg: Seine beiden Mitstreiter fühlen dem Campingplatz "Historische Mühle Vogelsang" gehörig auf den Zahn und finden e ...
10-06-2018
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Mein Lokal, Dein Lokal - "chapeau": Orientalische Küche Mitten Im Allgäu
An Tag 2 der bayerischen Weihnachtswoche wird es orientalisch! Gastgeber und Küchenchef Cüneyt lädt in sein Restaurant "CHAPEAU" nach Füssen ein. Doch schmec ...
19-12-2021
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Mein Lokal, Dein Lokal - Rheinisch, Ehrlich, Gut? - Kneipenkulinarik In Der "flotten Theke"
Mit hausgemachten, rheinischen Gerichten punktet die "Flotte Theke" in Neuss. Alex führt die Gaststätte mit ihrem Mann und setzt neben der typischen Kneipen-Frikadelle ...
08-01-2020
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Mein Lokal, Dein Lokal - "holzmühle": Bayerische Klassiker Neu Interpretiert
Zum Wochenstart in Würzburg begrüßt Christof seine Konkurrenz in seinem urigen Restaurant mit Wohlfühlcharakter. Der Gastronom setzt auf klassische bayerisc ...
22-02-2021
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